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Ingredienti

120g Peperoni

60g Riso carnaroli

50g Pomodorini

10g Olio E.V.O.

qb Sale




Risotto ai peperoni

Mettere in un tegame l’olio e i peperoni tagliati a strisce. Cuocere per 15 minuti, versare il riso lessato e scolato nel tegame e continuare con la cottura per altri 5 minuti.

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