Da qualche anno a questa parte si sta diffondendo sempre più l’uso e il consumo delle microalghe, microrganismi che vivono in ambienti salini o d’acqua dolce. Ne esistono oltre 50.000 specie, ma le più conosciute ad oggi, specialmente in ambito nutrizionale e cosmetico, sono la spirulina, l’astaxantina e la chlorella.
Sono dei veri e propri elisir, che da un lato apportano una notevole quantità di proteine e vitamine all’organismo, dall’altro proteggono, nutrono e idratano la pelle, mantenendola giovane.
In questo articolo scoprirai i benefici nutrizionali delle tre principali microalghe: la spirulina, l’astaxantina e la chlorella
Indice
La spirulina è una microalga a forma di spirale. Ha un colore verde-blu e vive e sopravvive sulla Terra da ben tre miliardi di anni.
Già nota dai tempi degli Aztechi, veniva definita “Il cibo degli Dèi” proprio per le sue caratteristiche “miracolose”: sono infatti un alimento completo, ricco di vitamine, amminoacidi e antiossidanti che, da un lato, nutrono e mantengono in buona salute la pelle rallentandone l’invecchiamento, dall’altro proteggono l’organismo dall’attacco dei radicali liberi.
Forniscono una notevole quantità di energia: se confrontata con una bistecca di carne magra, per esempio, la spirulina essiccata contiene circa il triplo di proteine! Questa caratteristica la rende un alimento essenziale per chi pratica sport, ma anche in chi segue diete vegetariane e vegane, o in chi deve seguire un’alimentazione povera di sodio.
Per tale motivo sono di uso comune sotto forma di integratori in capsule, in polvere e in barrette proteiche, disponibili sul nostro sito: scopri la linea di integratori Ti.Nutre.
Vuoi approfondire nel dettaglio tutti gli aspetti della spirulina? Allora leggi il nostro articolo 7 effetti benefici dell’alga spirulina.
L’astaxantina è una molecola dal colore rosso-arancio che appartiene alla famiglia dei carotenoidi: è lei che dona il caratteristico colore arancione a pesci come il salmone e a crostacei come l’astice e il gambero.
Estratta da una microalga unicellulare, la Haematococcus pluvialis, è un potente antiossidante naturale capace di contrastare l’azione nociva dei radicali liberi, stimolare la circolazione sanguigna, regolare i livelli di colesterolo nel sangue e ridurre la comparsa di malattie cardiovascolari.
Oltretutto, si riscontrano risvolti positivi nel mantenimento in salute della memoria e degli occhi, nella prevenzione di ictus, ischemie o del cancro, ma anche di migliorare l’aspetto della cute, per la quale ne previene l’invecchiamento.
L’astaxantina si trova all’interno di integratori alimentari a base di microalghe, come il Ti.Nutre Rinforza Plus.
La chlorella è un’alga verde molto ricca di clorofilla, caratteristica che la rende un integratore ricco di proprietà disintossicanti e depurative, che agiscono sull’intestino per favorire l’espulsione di tossine.
I suoi benefici anti-age sono dati principalmente dalla sua capacità di di aumentare la produzione naturale di elastina della pelle, una proteina fondamentale per mantenerla giovane ed elastica: infatti il nostro corpo la produce fino ai 20 anni di età, dopo i quali la pelle comincia ad invecchiare e ad essere danneggiata.
Impiegata per contrastare l’ipertensione, il diabete, l’anemia e lo stress acuto, la chlorella ha una lunga lista di benefici sull’organismo. È in grado di di:
Così come la spirulina, la chlorella è consigliata a chi vuole migliorare le performance durante le sessioni intense di attività fisica. Inoltre è consigliata a chi segue una dieta vegetariana o vegana, a chi ha carenza di ferro, ma anche a chi sta in costante contatto con sostanze nocive o radiazioni.
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