Lavate bene l’insalata e strizzatela per eliminare l’acqua in eccesso. Preparare un salsina con olio, succo di limone, sale e pepe. Riponete la lattuga e il radicchio nell’insalatiera e versate sopra metà salsina.
Adagiate sopra le fette di carpaccio di Mopur.
Completata il tutto aggiungendo le noci sgusciate e la restante parte di salsina
